Over ons

Historie

In 1927 begon opa van Es op de Amsterdamsestraatweg 85 met een volambachtelijke slagerij. Ook toen al stonden de worstmakerij en de kwaliteit hoog in het vaandel. Later, in de jaren zestig, nam zijn zoon J. van Es het bedrijf over. In de jaren 80 zijn wij, Marcel en Jos van Es, ook in de slagerij gekomen. De slagerij op nummer 85 werd te klein en daarom is in 1989 een slagerij overgenomen op nummer 589. In 1999 hebben wij het bedrijf op één adres (nummer 589) ondergebracht, zodat wij op dit adres altijd borg kunnen staan voor een goede worstmakerij en een goede invulling van de winkel.

Lees het persbericht 'Van vader op zoon bij slagerij van Es' >>

Openinstijden

Dinsdag 08.00 t/m 17.30 uur
Woensdag 08.00 t/m 17.30 uur
Donderdag 08.00 t/m 17.30 uur
Vrijdag 08.00 t/m 17.30 uur
Zaterdag 07.30 t/m 15.00 uur


Worstmakerij

De worstmakerij is onze specialiteit. Dit is te proeven aan onze producten. Vrijwel dagelijks produceren wij diverse heerlijke worstsoorten en patés. Toppers zijn bijvoorbeeld onze gekookte worst, rookworst en de leverworst. Niet toevallig dat deze producten al diverse malen, op nationale en internationale vakwedstrijden, met goud bekroond zijn.

Lees meer over onze worstmakerij >>

De boerderij

Wij kopen nog altijd onze koeien levend in op de boerderij. De dieren worden daar op een verantwoorde manier grootgebracht. Een goede en constante kwaliteit is hiermee gegarandeerd. Wij weten letterlijk wat voor vlees wij in de kuip hebben.

Lees meer over de herkomst van ons vlees >>

Soepen

Wij maken diverse soorten soepen in onze keuken. Onze paddenstoelensoep is van grote kwaliteit en scoorde hoog op vakwedstrijden. Natuurlijk zijn ook al onze andere soepen, zoals tomatensoep en erwtensoep, zeker het proeven waard.

Lees meer over onze soepen >>

Bestellen

Veel bestellingen vragen om nadere toelichting. Om misverstanden te voorkomen verzoeken wij u niet per mail, maar telefonisch te bestellen.

Vacature

Heb je interesse om bij ons te werken? Of lijkt dit bedrijf, een ambachtelijke slagerij waarbij vakmanschap, service en kwaliteit hoog in het vaandel staan, je leuk?
Wij voorzien onze klanten elke dag van de beste en de lekkerste vleesspecialiteiten.

Kun jij ons daarbij helpen? Laat dan vrijblijvend je cv achter in onze winkel. Zodra er wat beschikbaar is nemen wij contact met je op.

Online rondleiding

IFrame

Centrum Zuilen

Onze slagerij maakt deel uit van Winkelgebied Centrum Zuilen.
In dit gebied vindt u diverse winkels met ambachtelijke kwaliteitsproducten.

Onze website maakt gebruik van cookies

We zijn verplicht om je te informeren over en jouw toestemming te vragen voor cookies op onze website. Wij gebruiken cookies om het gebruik van onze website te faciliteren. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.