Nieuwsbericht, 18 november 2022

Slagerij van Es, Utrecht, genomineerd voor ‘Beste Worstmakerij – Traiteur van het Jaar 2022/ 2023’

Ieder jaar wordt onder alle Gildeslagers één slagerij bekroond als ‘Beste Worstmakerij-Traiteur van het Jaar’. Van iedere regio worden twee slagers genomineerd voor deze titel. Dit jaar is ook Slagerij van Es, genomineerd voor deze eervolle titel! De uitslag van de winnaar is in januari 2023.

Het Worstmakers Gilde

Het Worstmakers Gilde bestaat uit vakkundige, authentieke slagers. Bij de bezoeken aan elkaars slagerijen, welke meerdere keren per jaar plaatsvinden, worden onder andere kennis, recepten en tips uitgewisseld. Dit ziet u terug in de toonbank: een ruim assortiment aan smaakvolle vleeswaren, ambachtelijke worstsoorten, heerlijke producten van de traiteur en originele vleesspecialiteiten.

Mysterie shopper

De producten van de slagers worden diverse keren per jaar onverwachts gekeurd door een mysterie shopper. Zo zijn afgelopen jaar diverse producten van ons met goud bekroond! Bij deze keuringen wordt gelet op onder andere geur, smaak en versheid. Daarnaast worden deze producten ook microbiologisch gekeurd. Zo weet u dus dat de producten van Slagerij van Es niet alleen zeer smaakvol zijn, maar ook veilig en gezond!